融合了「櫻花」的意像概念，為營造出一種大膽的設計中, 又具現代感的繁華；刺身, 壽司, 麵飯, 鍋類, 串燒, 日式小菜, 日式定食等各式創意料理均在櫻日本料理一一呈現。